ALIMENTAZIONE
Il Cuoco d’Arte per il riscatto della cucina
La cucina d'arte può riscattare la gastronomia italiana, valorizzando…
ALIMENTAZIONE
L’Alchimia del Gusto al Cinema. Spirito Artigiano consiglia: IL GUSTO DELLE COSE
Un amore cucinato a fuoco lento, tra piatti prelibati e tecniche…
TURISMO
La Via Francigena “Itinerario culturale del Consiglio d’Europa” e Confartigianato. Insieme per promuovere i territori e la sostenibilità
La Via Francigena, antica strada di storia e cultura, festeggia il suo 30°…
TURISMO
L’evoluzione del turismo e l’impatto dei diversi modelli di ospitalità: Alberghi vs. Affitti Brevi
Come cambia l'ecosistema dell'abitare: i centri urbani e il tessuto…
TURISMO
Flussi turistici ed effetti dirompenti sugli ecosistemi urbani: intervista al Prof. Celata
Turismo sfrenato: Comunità a rischio e omogeneizzazione economica.…
TURISMO
Le locazioni turistiche e l’impatto sulle città italiane. I casi di Venezia, Firenze, l’Alto Adige e La Spezia-Cinque Terre: quattro modelli a confronto
Il fenomeno dell'overtourism in Italia è collegato all'aumento delle…
TURISMO
Recupero del turismo trainato dalla grandi città, il dilemma tra crescita e overtourism
Il turismo e l'intrattenimento, colpiti dalla pandemia, stanno recuperando…
STORIES
Turismo sostenibile nelle Cinque Terre: La visione di Roberto Cozzani per un’esperienza unica
Roberto Cozzani è un dinamico imprenditore nel turismo spezzino, Presidente…
MEDIA
L’allarme overturism sui media nazionali
In questa pagina abbiamo raccolto una selezione di articoli pubblicati tra…
TURISMO
Gli affitti brevi turistici il loro impatto sull’ecosistema dell’abitare: quale modello di sviluppo turistico per città a misura di imprese, turisti e residenti
L'aumento delle locazioni brevi ha portato allo spopolamento dei centri…
